先日、仕事終わりで行ってきました。
帰ってからご飯の準備するのも・・・
そしてそのあと洗い物するのも・・・
というくらいに疲れていたので帰りにラーメン食べて帰ったわけです。
豊岡市中央町 龍花 のブラックラーメンがGOOD
龍花さんは豊岡市中央町、市役所のすぐ近くにあります。
シンプルなラーメンというよりは、すこし変わったラーメンが食べられるお店。というイメージです。
お店の前が駐車場になっているのですが、そんなにたくさんは駐車できないので、
もしも車が止められなかったら別のお店に行こう。と思っていましたが、
タイミングがよく駐車することが出来ました。
龍花流ブラックラーメン！これもあり！
席に着きメニューをみます。
席はカウンター席のみ。
メニューをみると、ブラックラーメンの文字が・・・
これを見ちゃうと注文せずにはいられません。
富山で本場のブラックラーメンを食べて以来、
あのしょっぱさがクセになり、ブラックラーメンは大好きなんです。
京丹後のチャクリキさんのブラックラーメンも美味かったな・・・
近いうちにまたいこ。
というわけで、即決。
ブラックしょうゆラーメンを注文しました。
こちらセルフのお水と、無料サービスのナムルが置いてあります。
このナムルが思っていた以上に美味しかったです。
少し待つとラーメン到着！
出てくる直前にバーナーで何かを炙っていて、なんだろ？チャーシュー？と思っていましたが、どうやら上にのっているゴマのようです。
あれ？スープが思ってたのと違う！
ブラックラーメンって見て、てっきりスープが真っ黒で濃い目の醤油スープだと思い込んでいました！笑
どうやら龍花のブラックラーメンはしょうゆラーメンにゴマなどを炙って真っ黒にし、
それをラーメンにかける。
龍花流ブラックラーメンということのようです。
想像していたブラックラーメンとは違いましたが、
これはこれでいけます。結果オーライです。
麺をすするたびにゴマが口に入ってきて食感もGOOD
種類豊富なラーメン 締めにどうぞ！
おいしくいただきお店をでました。
ごちそうさまでした。
メニューの通りラーメンの種類も多いですよ。
本日は兵庫県豊岡市中央町にあるラーメン屋 "龍花"のブラックしょうゆラーメンを紹介させていただきました。
お店はスナックの並びにありますし、飲み屋街からほど近い場所にあるので、
〆のラーメンに最適かなと思います。
本日も最後までありがとうございました。
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龍花
定休日 月曜日
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