あつブログ

nice restaurant・・・

ミシュラン掲載!銀座篝の鶏白湯Sobaが美味しい!

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 東京でもかなりの人気を誇るラーメン屋さん、銀座篝(かがり)。

噂には何度も聞いており、おススメもされていました。

 

 先日東京出張の際、ついに行く事ができました。

てなわけで本日は東京は銀座にある大人気ラーメン店篝(かがり)さんを紹介させていただきます。

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海外のお客さんも多数!行列必至の大人気店 銀座篝

 

銀座篝の本店はランチタイムの営業と、ディナータイムの営業をしています。

 

この日は日中の仕事を終え、夜お店へ向かいました。

銀座の大通りから1本細い路地へ入ったところにお店はありました。

 

オープン後30分ほどしか経っていませんが、既に長蛇の列。

でも今回の出張ではこの日、このタイミングでしか来るチャンスはなかったので

待つしかありません。

 

店内の様子を見ながら楽しみに待ちました。

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篝さん。ミシュランにも掲載されていることもあり、

海外のお客さんがたくさん。

勿論日本人のお客さんもいますが半々くらいですかね。

それくらい海外のお客さん多く感じました。

 

40分ほどで席に着く事ができました。

意外と回転早くて助かりました。

 

きっとオープン前から入店待ちのお客さん来ているんでしょうね。

お店へ行かれる際には時間にゆとりをもっていきましょ。

 

銀座篝の鶏白湯そばが美味しい!!

 店外はお寿司屋さんか!?と思っていまうような落ち着いた上品な雰囲気。

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のれんも品があるデザインでかっこよかった。

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こちらがメニューです。

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 鶏白湯Sobaに決めたのですが、

せっかくなので"特製"をチョイス。

トリュフ仕立てなんかも気になりましたが。

 

価格は見ての通り少々お高めです。

それでもこの人気なので相当美味しいんだろうな!・・・・とドンドンハードルは上がっていきました。笑

 

こんな具合にセッティングされ・・・

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鶏白湯Soba到着!

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特製の内容がわからず注文しましたが、

どうやら写真左のトッピング盛り合わせの事のようです。

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これです。これ。

 

豪華さアップするし、間違いなく美味しいけど、

次回は普通のメニューでいいかな!笑

 

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見た目も美しい・・・

入っている野菜の種類もラーメンでは中々見かけないもので新鮮でした。

そして、それがまた絶妙に合っていました。

 

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しっかりとした濃い目の味のスープですが、

ただ濃いだけではなく、繊細さもあるといいましょうか、

とっても丁寧な味でした。

 

満腹食べても、あーお腹気持ち悪い~とはならない感じの味でした。

 

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ピントがずれてる・・・

 

シンプルなストレート麺。

スープとしっかり合っていてほんと美味しかった。

 

並んで並んで食べた甲斐がありました。

待つ価値ありです。

 

途中でフライドオニオンを投入出来たりするのも良いです。

味変ってやつで、最後まで飽きることなく味わえました。

 

とっても上品で美味しいラーメンを食べる事ができて満足です。

 

本日は東京・銀座にある、

銀座篝 本店の鶏白湯Sobaを紹介させていただきました。

 

注意点がひとつ!

キャッシュレスのお店です。現金不可です。

クレジットカードOK。スイカ等の交通系でもOK。

私は勿論PayPayで支払いましたよ。

 

そして!

調べてみると店舗が何店かあるようです。

どうせ関東だけ、東京だけだろ・・・と思ったら!

関西は大阪にもありました!

大阪駅ルクア内にあるようです。

 

豊岡の方も大阪なら比較的行きやすいのではないでしょうか。

機会があれば是非!おススメさせていただきます。

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本日も最後まで有難うございました。

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銀座 篝 (かがり)本店

住所:東京都中央区銀座6-4-12

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